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N°01
Asperges
Vertes ou blanches, en velouté express, en risotto, ou simplement vapeur avec une vinaigrette à l’estragon.
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À la Une — Desserts et Confiseries
Cake au citron au Thermomix
Le cake au citron, ce gâteau du goûter à la fois moelleux et acidulé, parfumé de zestes frais et nappé d’un glaçage qui craque sous la dent. Au Thermomix, la pâte se prépare en un tournemain et le zeste est haché en…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries66 recettes
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02
Plats Principaux26 recettes
→
03
Entrées20 recettes
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04
Apéritifs17 recettes
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05
Soupes16 recettes
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06
Pains et Viennoiseries12 recettes
→
07
Accompagnements12 recettes
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08
Pâtes et Riz9 recettes
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09
Viandes8 recettes
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10
Sauces7 recettes
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11
Tartes, tourtes et pizzas7 recettes
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12
Cocktails et Boissons7 recettes
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Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Recette suggérée — à confirmer 55 min
Plats Principaux Gnocchi maison au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 35 min
Pains et Viennoiseries Focaccia au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 30 min
Pains et Viennoiseries Naans au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 40 min
Tartes, tourtes et pizzas Pâte feuilletée rapide au Thermomix
Le saisonnier de juillet.
§ Trois pépites🍓
N°02
Fraises
Coulis minute, charlotte légère, tarte sur sablé breton — la saison passe vite, on en profite.
Voir les recettes →🧄
N°03
Ail nouveau
Plus doux que sec, parfait en pesto, en aïoli léger, ou rôti au four pour fondre dans une purée.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017