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N°01
Asperges
Vertes ou blanches, en velouté express, en risotto, ou simplement vapeur avec une vinaigrette à l’estragon.
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À la Une — Soupes
Soupe de potimarron au Thermomix
La soupe de potimarron, c’est l’automne dans l’assiette : douce, veloutée et joliment orangée. Bonus, le potimarron se cuisine avec la peau, donc zéro épluchage fastidieux. Le Thermomix cuit et mixe tout pour une texture parfaitement lisse. Une pointe de crème, quelques…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries64 recettes
→
02
Plats Principaux25 recettes
→
03
Entrées20 recettes
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04
Apéritifs17 recettes
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05
Soupes16 recettes
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06
Accompagnements12 recettes
→
07
Pains et Viennoiseries10 recettes
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08
Pâtes et Riz9 recettes
→
09
Viandes8 recettes
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10
Sauces7 recettes
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11
Cocktails et Boissons7 recettes
→
12
Tartes, tourtes et pizzas6 recettes
→
Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Recette suggérée — à confirmer 55 min
Soupes Soupe à l’oignon au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 10 min
Apéritifs Guacamole au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 50 min
Pains et Viennoiseries Pain de mie au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 12 min
Desserts et Confiseries Crème pâtissière au Thermomix
Le saisonnier de juin.
§ Trois pépites🍓
N°02
Fraises
Coulis minute, charlotte légère, tarte sur sablé breton — la saison passe vite, on en profite.
Voir les recettes →🧄
N°03
Ail nouveau
Plus doux que sec, parfait en pesto, en aïoli léger, ou rôti au four pour fondre dans une purée.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017