🌱
N°01
Asperges
Vertes ou blanches, en velouté express, en risotto, ou simplement vapeur avec une vinaigrette à l’estragon.
Voir les recettes →
À la Une — Desserts et Confiseries
Sorbet fraise au Thermomix
Le sorbet fraise, c’est le goût pur du fruit dans une texture glacée et onctueuse : une belle couleur rouge, un parfum intense, à peine sucré. Au Thermomix, on mixe les fraises congelées minute, sans sorbetière ni cristaux. À déguster seul, avec…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries77 recettes
→
02
Plats Principaux26 recettes
→
03
Entrées22 recettes
→
04
Apéritifs20 recettes
→
05
Soupes18 recettes
→
06
Accompagnements14 recettes
→
07
Pains et Viennoiseries12 recettes
→
08
Cocktails et Boissons9 recettes
→
09
Pâtes et Riz9 recettes
→
10
Tartes, tourtes et pizzas9 recettes
→
11
Sauces8 recettes
→
12
Viandes8 recettes
→
Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Recette suggérée — à confirmer 10 min
Soupes Gaspacho de courgette au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 17 min
Cocktails et Boissons Sirop de menthe au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 50 min
Tartes, tourtes et pizzas Tarte aux prunes au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 10 min
Desserts et Confiseries Glace au yaourt au Thermomix
Le saisonnier de août.
§ Trois pépites🍓
N°02
Fraises
Coulis minute, charlotte légère, tarte sur sablé breton — la saison passe vite, on en profite.
Voir les recettes →🧄
N°03
Ail nouveau
Plus doux que sec, parfait en pesto, en aïoli léger, ou rôti au four pour fondre dans une purée.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017