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N°01
Asperges
Vertes ou blanches, en velouté express, en risotto, ou simplement vapeur avec une vinaigrette à l’estragon.
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À la Une — Plats Principaux
Ratatouille au Thermomix
La ratatouille, ce grand classique du soleil : aubergines, courgettes, poivrons et tomates mijotés doucement avec de l’huile d’olive et des herbes de Provence. Au Thermomix, le mijotage se fait tout seul, sans surveillance ni risque d’attacher. Délicieuse chaude en accompagnement d’une…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries62 recettes
→
02
Plats Principaux25 recettes
→
03
Entrées20 recettes
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04
Apéritifs16 recettes
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05
Soupes14 recettes
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06
Accompagnements12 recettes
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07
Pâtes et Riz9 recettes
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08
Pains et Viennoiseries9 recettes
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09
Viandes8 recettes
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10
Sauces7 recettes
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11
Cocktails et Boissons7 recettes
→
12
Tartes, tourtes et pizzas6 recettes
→
Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Recette suggérée — à confirmer 30 min
Desserts et Confiseries Gaufres au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 25 min
Desserts et Confiseries Tiramisu au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 5 min
Sauces Mayonnaise au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 30 min
Tartes, tourtes et pizzas Pâte sablée au Thermomix
Le saisonnier de juin.
§ Trois pépites🍓
N°02
Fraises
Coulis minute, charlotte légère, tarte sur sablé breton — la saison passe vite, on en profite.
Voir les recettes →🧄
N°03
Ail nouveau
Plus doux que sec, parfait en pesto, en aïoli léger, ou rôti au four pour fondre dans une purée.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017