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N°01
Courges
Potiron, butternut, potimarron : en velouté tout doux, en gratin doré, en purée ou même en gâteau.
Voir les recettes →Recettes Thermomix faciles, testées et gratuites.
§ Depuis 2014Plus de 240 recettes pour Thermomix, expliquées pas à pas avec les vitesses, températures et temps. Une nouvelle recette chaque jour, de l’entrée au dessert, au fil des saisons.
À la Une — Accompagnements
Purée de potiron au Thermomix
La purée de potiron, c’est la purée qui colore les assiettes d’automne. Douce, naturellement sucrée, elle se marie avec tout : volaille rôtie, saucisses, poisson. Un peu de pomme de terre lui donne de la tenue pour éviter qu’elle soit trop liquide.…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries88 recettes
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02
Plats Principaux33 recettes
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03
Soupes23 recettes
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04
Entrées22 recettes
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05
Apéritifs21 recettes
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06
Accompagnements17 recettes
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07
Tartes, tourtes et pizzas14 recettes
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08
Pâtes et Riz12 recettes
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09
Pains et Viennoiseries11 recettes
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10
Viandes10 recettes
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11
Cocktails et Boissons10 recettes
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12
Sauces9 recettes
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Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Suggérée — à confirmer 35 min
Pâtes et Riz Risotto aux champignons au Thermomix
Suggérée — à confirmer 40 min
Desserts et Confiseries Île flottante au Thermomix
Suggérée — à confirmer 55 min
Soupes Soupe de pois cassés au Thermomix
Suggérée — à confirmer 1 h 10
Plats Principaux Parmentier de canard au Thermomix
Les incontournables de nos lecteurs.
§ Les plus cuisinées
01
Flan pâtissier au Thermomix⏱ 1 h 05 · Desserts et Confiseries
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02
Carbonade flamande au Thermomix⏱ 1 h 50 · Viandes
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03
Gratin de potimarron au Thermomix⏱ 50 min · Accompagnements
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04
Paella au Thermomix⏱ 55 min · Pâtes et Riz
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05
Poulet basquaise au Thermomix⏱ 1 h 05 · Plats Principaux
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06
Soupe de légumes maison au Thermomix⏱ 40 min · Soupes
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07
Gâteau invisible aux pommes au Thermomix⏱ 1 h · Desserts et Confiseries
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08
Soupe de lentilles au Thermomix⏱ 45 min · Soupes
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09
Couscous au Thermomix⏱ 1 h 20 · Plats Principaux
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Le saisonnier de octobre.
§ Trois pépites🍄
N°02
Champignons
En velouté crémeux, en risotto ou en sauce pour accompagner une volaille : le parfum des sous-bois.
Voir les recettes →🍏
N°03
Pommes & poires
Tarte Tatin, crumble, compote ou gâteau invisible : la saison des desserts réconfortants commence.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017
Supermomix, la cuisine Thermomix du quotidien.
§ La maisonDepuis 2014, Supermomix rassemble des recettes Thermomix faciles et gratuites, pensées pour la cuisine de tous les jours : des plats principaux mijotés aux desserts gourmands, en passant par les soupes et veloutés, les pains et viennoiseries ou les sauces maison.
Chaque recette est détaillée pas à pas avec les réglages du robot — vitesse, température et temps — et se réalise avec les modèles TM6, TM5 et TM31. Une nouvelle recette est publiée chaque jour, en suivant les saisons et les produits du marché.
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