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N°01
Asperges
Vertes ou blanches, en velouté express, en risotto, ou simplement vapeur avec une vinaigrette à l’estragon.
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À la Une — Tartes, tourtes et pizzas
Tarte à la tomate au Thermomix
La tarte à la tomate, c’est le plat d’été convivial par excellence : une pâte croustillante, une pointe de moutarde, des tomates gorgées de soleil et un filet d’huile d’olive aux herbes. Le Thermomix prépare la pâte brisée en quelques secondes. À…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries75 recettes
→
02
Plats Principaux26 recettes
→
03
Entrées22 recettes
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04
Apéritifs20 recettes
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05
Soupes17 recettes
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06
Accompagnements14 recettes
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07
Pains et Viennoiseries12 recettes
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08
Pâtes et Riz9 recettes
→
09
Sauces8 recettes
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10
Tartes, tourtes et pizzas8 recettes
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11
Cocktails et Boissons8 recettes
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12
Viandes8 recettes
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Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Recette suggérée — à confirmer 40 min
Desserts et Confiseries Confiture de figues au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 10 min
Desserts et Confiseries Sorbet melon au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 45 min
Desserts et Confiseries Clafoutis aux cerises au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 52 min
Desserts et Confiseries Tarte aux fraises au Thermomix
Le saisonnier de août.
§ Trois pépites🍓
N°02
Fraises
Coulis minute, charlotte légère, tarte sur sablé breton — la saison passe vite, on en profite.
Voir les recettes →🧄
N°03
Ail nouveau
Plus doux que sec, parfait en pesto, en aïoli léger, ou rôti au four pour fondre dans une purée.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017