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N°01
Asperges
Vertes ou blanches, en velouté express, en risotto, ou simplement vapeur avec une vinaigrette à l’estragon.
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À la Une — Soupes
Soupe à l’oignon au Thermomix
La soupe à l’oignon gratinée, ce grand classique réconfortant des soirées d’hiver : des oignons fondants et caramélisés, un bouillon parfumé, le tout gratiné au fromage sur une tranche de pain grillé. Au Thermomix, les oignons s’émincent et confisent tout seuls, sans…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries64 recettes
→
02
Plats Principaux25 recettes
→
03
Entrées20 recettes
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04
Apéritifs17 recettes
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05
Soupes15 recettes
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06
Accompagnements12 recettes
→
07
Pains et Viennoiseries10 recettes
→
08
Pâtes et Riz9 recettes
→
09
Viandes8 recettes
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10
Sauces7 recettes
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11
Cocktails et Boissons7 recettes
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12
Tartes, tourtes et pizzas6 recettes
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Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Recette suggérée — à confirmer 10 min
Apéritifs Guacamole au Thermomix
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Pains et Viennoiseries Pain de mie au Thermomix
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Desserts et Confiseries Crème pâtissière au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 10 min
Desserts et Confiseries Chantilly au Thermomix
Le saisonnier de juin.
§ Trois pépites🍓
N°02
Fraises
Coulis minute, charlotte légère, tarte sur sablé breton — la saison passe vite, on en profite.
Voir les recettes →🧄
N°03
Ail nouveau
Plus doux que sec, parfait en pesto, en aïoli léger, ou rôti au four pour fondre dans une purée.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017