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N°01
Courges
Potiron, butternut, potimarron : en velouté tout doux, en gratin doré, en purée ou même en gâteau.
Voir les recettes →Recettes Thermomix faciles, détaillées et gratuites.
§ Depuis 2014Plus de 260 recettes pour Thermomix, expliquées pas à pas avec les vitesses, températures et temps. Une nouvelle recette chaque jour, de l’entrée au dessert, au fil des saisons.
À la Une — Desserts et Confiseries
Caramel au beurre salé au Thermomix
Le caramel au beurre salé, c’est la gourmandise bretonne qu’on a envie de mettre partout : sur des crêpes, une glace vanille, un yaourt ou simplement à la petite cuillère. Onctueux, doré, avec cette pointe de sel qui fait toute la différence.…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries92 recettes
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02
Plats Principaux35 recettes
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03
Soupes24 recettes
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04
Entrées22 recettes
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05
Apéritifs21 recettes
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06
Accompagnements21 recettes
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07
Tartes, tourtes et pizzas15 recettes
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08
Pâtes et Riz13 recettes
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09
Pains et Viennoiseries11 recettes
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10
Viandes10 recettes
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11
Sauces10 recettes
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12
Cocktails et Boissons10 recettes
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Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Suggérée — à confirmer 35 min
Accompagnements Pommes de terre vapeur au Thermomix
Suggérée — à confirmer 27 min
Desserts et Confiseries Sablés au beurre au Thermomix
Suggérée — à confirmer 23 min
Pâtes et Riz Riz blanc au Thermomix
Suggérée — à confirmer 35 min
Accompagnements Purée de panais au Thermomix
Les incontournables de nos lecteurs.
§ Les plus cuisinées
01
Paella au Thermomix⏱ 55 min · Pâtes et Riz
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02
Couscous au Thermomix⏱ 1 h 20 · Plats Principaux
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03
Pâte de coing au Thermomix⏱ 1 h 25 · Desserts et Confiseries
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04
Rougail saucisse au Thermomix⏱ 1 h · Plats Principaux
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05
Sauce au poivre au Thermomix⏱ 22 min · Sauces
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06
Velouté de patate douce au Thermomix⏱ 40 min · Soupes
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07
Gratin de courge au Thermomix⏱ 50 min · Accompagnements
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08
Velouté de poireaux au Thermomix⏱ 40 min · Soupes
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09
Carbonade flamande au Thermomix⏱ 1 h 50 · Viandes
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Le saisonnier de novembre.
§ Trois pépites🍄
N°02
Champignons
En velouté crémeux, en risotto ou en sauce pour accompagner une volaille : le parfum des sous-bois.
Voir les recettes →🍏
N°03
Pommes & poires
Tarte Tatin, crumble, compote ou gâteau invisible : la saison des desserts réconfortants commence.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017
Supermomix, la cuisine Thermomix du quotidien.
§ La maisonDepuis 2014, Supermomix rassemble des recettes Thermomix faciles et gratuites, pensées pour la cuisine de tous les jours : des plats principaux mijotés aux desserts gourmands, en passant par les soupes et veloutés, les pains et viennoiseries ou les sauces maison.
Chaque recette est détaillée pas à pas avec les réglages du robot — vitesse, température et temps — et se réalise avec les modèles TM6, TM5 et TM31. Une nouvelle recette est publiée chaque jour, en suivant les saisons et les produits du marché.
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