🎃
N°01
Courges
Potiron, butternut, potimarron : en velouté tout doux, en gratin doré, en purée ou même en gâteau.
Voir les recettes →Recettes Thermomix faciles, détaillées et gratuites.
§ Depuis 2014Plus de 260 recettes pour Thermomix, expliquées pas à pas avec les vitesses, températures et temps. Une nouvelle recette chaque jour, de l’entrée au dessert, au fil des saisons.
À la Une — Soupes
Minestrone au Thermomix
Le minestrone, c’est la grande soupe italienne de légumes, de haricots et de petites pâtes : un vrai plat complet, nourrissant et coloré. Parfait pour vider le bac à légumes quand les soirées fraîchissent. Au Thermomix, les légumes sont détaillés en petits…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries94 recettes
→
02
Plats Principaux35 recettes
→
03
Soupes25 recettes
→
04
Entrées22 recettes
→
05
Apéritifs22 recettes
→
06
Accompagnements21 recettes
→
07
Tartes, tourtes et pizzas15 recettes
→
08
Pâtes et Riz13 recettes
→
09
Pains et Viennoiseries13 recettes
→
10
Sauces11 recettes
→
11
Viandes10 recettes
→
12
Cocktails et Boissons10 recettes
→
Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Suggérée — à confirmer 50 min
Pains et Viennoiseries Pain complet au Thermomix
Suggérée — à confirmer 1 h 05
Desserts et Confiseries Cake marbré au Thermomix
Suggérée — à confirmer 14 min
Desserts et Confiseries Crème au chocolat au Thermomix
Suggérée — à confirmer 12 min
Sauces Sauce hollandaise au Thermomix
Les incontournables de nos lecteurs.
§ Les plus cuisinées
01
Gratin de potimarron au Thermomix⏱ 50 min · Accompagnements
→
02
Pâte de coing au Thermomix⏱ 1 h 25 · Desserts et Confiseries
→
03
Gratin de courge au Thermomix⏱ 50 min · Accompagnements
→
04
Velouté de butternut au Thermomix⏱ 40 min · Soupes
→
05
Rougail saucisse au Thermomix⏱ 1 h · Plats Principaux
→
06
Panna cotta au Thermomix⏱ 13 min · Desserts et Confiseries
→
07
Sablés au beurre au Thermomix⏱ 27 min · Desserts et Confiseries
→
08
Lentilles aux lardons au Thermomix⏱ 45 min · Accompagnements
→
09
Pommes de terre vapeur au Thermomix⏱ 35 min · Accompagnements
→
Le saisonnier de novembre.
§ Trois pépites🍄
N°02
Champignons
En velouté crémeux, en risotto ou en sauce pour accompagner une volaille : le parfum des sous-bois.
Voir les recettes →🍏
N°03
Pommes & poires
Tarte Tatin, crumble, compote ou gâteau invisible : la saison des desserts réconfortants commence.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017
Supermomix, la cuisine Thermomix du quotidien.
§ La maisonDepuis 2014, Supermomix rassemble des recettes Thermomix faciles et gratuites, pensées pour la cuisine de tous les jours : des plats principaux mijotés aux desserts gourmands, en passant par les soupes et veloutés, les pains et viennoiseries ou les sauces maison.
Chaque recette est détaillée pas à pas avec les réglages du robot — vitesse, température et temps — et se réalise avec les modèles TM6, TM5 et TM31. Une nouvelle recette est publiée chaque jour, en suivant les saisons et les produits du marché.
Vous avez testé une recette ? Laissez une note et un avis : vos retours aident les autres lecteurs et nous permettent d’améliorer nos fiches. Et pour ne rien manquer, recevez la lettre du dimanche avec les nouveautés de la semaine.