🌱
N°01
Asperges
Vertes ou blanches, en velouté express, en risotto, ou simplement vapeur avec une vinaigrette à l’estragon.
Voir les recettes →
À la Une — Desserts et Confiseries
Gelée de coing au Thermomix
La gelée de coing, c’est le parfum de l’automne dans un pot : cette belle couleur ambrée, ce goût unique entre la pomme et la rose. Le coing est riche en pectine naturelle, la gelée prend donc toute seule. Le Thermomix simplifie…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries88 recettes
→
02
Plats Principaux29 recettes
→
03
Soupes23 recettes
→
04
Entrées23 recettes
→
05
Apéritifs22 recettes
→
06
Accompagnements16 recettes
→
07
Tartes, tourtes et pizzas13 recettes
→
08
Pains et Viennoiseries12 recettes
→
09
Pâtes et Riz9 recettes
→
10
Cocktails et Boissons9 recettes
→
11
Viandes8 recettes
→
12
Sauces8 recettes
→
Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Recette suggérée — à confirmer 35 min
Soupes Velouté de carottes au cumin au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 1 h 20
Plats Principaux Blanquette de veau au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 40 min
Soupes Soupe de légumes maison au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 1 h
Desserts et Confiseries Gâteau invisible aux pommes au Thermomix
Le saisonnier de septembre.
§ Trois pépites🍓
N°02
Fraises
Coulis minute, charlotte légère, tarte sur sablé breton — la saison passe vite, on en profite.
Voir les recettes →🧄
N°03
Ail nouveau
Plus doux que sec, parfait en pesto, en aïoli léger, ou rôti au four pour fondre dans une purée.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017