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N°01
Asperges
Vertes ou blanches, en velouté express, en risotto, ou simplement vapeur avec une vinaigrette à l’estragon.
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À la Une — Plats Principaux
Courgettes farcies au Thermomix
Les courgettes farcies, c’est le plat malin de fin d’été : des courgettes fondantes garnies d’une farce savoureuse à la viande et aux herbes. Le Thermomix hache la chair et prépare la farce en un instant. Un plat complet, généreux et économique,…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries82 recettes
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02
Plats Principaux28 recettes
→
03
Entrées22 recettes
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04
Apéritifs21 recettes
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05
Soupes19 recettes
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06
Accompagnements14 recettes
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07
Pains et Viennoiseries12 recettes
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08
Tartes, tourtes et pizzas11 recettes
→
09
Cocktails et Boissons9 recettes
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10
Pâtes et Riz9 recettes
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11
Sauces8 recettes
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12
Viandes8 recettes
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Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Recette suggérée — à confirmer 40 min
Desserts et Confiseries Confiture de mirabelles au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 43 min
Apéritifs Caponata au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 50 min
Tartes, tourtes et pizzas Tarte aux pommes au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 1 h
Plats Principaux Tomates farcies au Thermomix
Le saisonnier de août.
§ Trois pépites🍓
N°02
Fraises
Coulis minute, charlotte légère, tarte sur sablé breton — la saison passe vite, on en profite.
Voir les recettes →🧄
N°03
Ail nouveau
Plus doux que sec, parfait en pesto, en aïoli léger, ou rôti au four pour fondre dans une purée.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017