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N°01
Asperges
Vertes ou blanches, en velouté express, en risotto, ou simplement vapeur avec une vinaigrette à l’estragon.
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À la Une — Accompagnements
Gratin de courge au Thermomix
Quand les courges sont partout sur les étals, ce gratin devient un incontournable des repas d’automne. Fondant, crémeux, avec une belle croûte de fromage gratiné, il accompagne à merveille une volaille rôtie ou se déguste seul avec une salade. Le Thermomix cuit…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries90 recettes
→
02
Plats Principaux32 recettes
→
03
Soupes25 recettes
→
04
Entrées23 recettes
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05
Apéritifs22 recettes
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06
Accompagnements17 recettes
→
07
Tartes, tourtes et pizzas14 recettes
→
08
Pains et Viennoiseries12 recettes
→
09
Pâtes et Riz10 recettes
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10
Viandes9 recettes
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11
Sauces9 recettes
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12
Cocktails et Boissons9 recettes
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Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Recette suggérée — à confirmer 1 h 20
Plats Principaux Couscous au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 55 min
Desserts et Confiseries Moelleux aux pommes au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 1 h 50
Viandes Carbonade flamande au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer 45 min
Soupes Soupe de lentilles au Thermomix
Le saisonnier de septembre.
§ Trois pépites🍓
N°02
Fraises
Coulis minute, charlotte légère, tarte sur sablé breton — la saison passe vite, on en profite.
Voir les recettes →🧄
N°03
Ail nouveau
Plus doux que sec, parfait en pesto, en aïoli léger, ou rôti au four pour fondre dans une purée.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017