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N°01
Courges
Potiron, butternut, potimarron : en velouté tout doux, en gratin doré, en purée ou même en gâteau.
Voir les recettes →Recettes Thermomix faciles, détaillées et gratuites.
§ Depuis 2014Plus de 250 recettes pour Thermomix, expliquées pas à pas avec les vitesses, températures et temps. Une nouvelle recette chaque jour, de l’entrée au dessert, au fil des saisons.
À la Une — Desserts et Confiseries
Rochers à la noix de coco au Thermomix
Les rochers coco, ce sont ces petites pyramides dorées, croustillantes dehors et moelleuses dedans, qu’on adore grignoter avec un café. Avec seulement trois ingrédients, c’est aussi la recette idéale pour utiliser des blancs d’œufs restants. Le Thermomix tiédit les blancs avec le…
Lire la recetteCoup de cœurdu mois
Les 12 rubriques de la maison.
§ Au sommaire
01
Desserts et Confiseries90 recettes
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02
Plats Principaux35 recettes
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03
Soupes24 recettes
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04
Entrées22 recettes
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05
Apéritifs21 recettes
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06
Accompagnements19 recettes
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07
Tartes, tourtes et pizzas15 recettes
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08
Pâtes et Riz12 recettes
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09
Pains et Viennoiseries11 recettes
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10
Viandes10 recettes
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11
Sauces10 recettes
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12
Cocktails et Boissons10 recettes
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Ce qu’on cuisine cette semaine.
§ Les essentielles
Suggérée — à confirmer 45 min
Accompagnements Lentilles aux lardons au Thermomix
Suggérée — à confirmer 1 h 25
Desserts et Confiseries Pâte de coing au Thermomix
Suggérée — à confirmer 22 min
Sauces Sauce au poivre au Thermomix
Suggérée — à confirmer 35 min
Accompagnements Purée de pommes de terre au Thermomix
Les incontournables de nos lecteurs.
§ Les plus cuisinées
01
Paella au Thermomix⏱ 55 min · Pâtes et Riz
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02
Carbonade flamande au Thermomix⏱ 1 h 50 · Viandes
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03
Couscous au Thermomix⏱ 1 h 20 · Plats Principaux
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04
Soupe de lentilles au Thermomix⏱ 45 min · Soupes
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05
Velouté de patate douce au Thermomix⏱ 40 min · Soupes
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06
Flan pâtissier au Thermomix⏱ 1 h 05 · Desserts et Confiseries
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07
Gratin de courge au Thermomix⏱ 50 min · Accompagnements
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08
Gâteau chocolat-courgette au Thermomix⏱ 50 min · Desserts et Confiseries
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09
Lasagnes à la bolognaise au Thermomix⏱ 1 h 10 · Pâtes et Riz
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Le saisonnier de octobre.
§ Trois pépites🍄
N°02
Champignons
En velouté crémeux, en risotto ou en sauce pour accompagner une volaille : le parfum des sous-bois.
Voir les recettes →🍏
N°03
Pommes & poires
Tarte Tatin, crumble, compote ou gâteau invisible : la saison des desserts réconfortants commence.
Voir les recettes →On cuisine pour soi, on cuisine pour ceux qu’on aime, on cuisine pour se souvenir. Le Thermomix n’est qu’un prétexte.C Carole · Marseille · Lectrice depuis 2017
Supermomix, la cuisine Thermomix du quotidien.
§ La maisonDepuis 2014, Supermomix rassemble des recettes Thermomix faciles et gratuites, pensées pour la cuisine de tous les jours : des plats principaux mijotés aux desserts gourmands, en passant par les soupes et veloutés, les pains et viennoiseries ou les sauces maison.
Chaque recette est détaillée pas à pas avec les réglages du robot — vitesse, température et temps — et se réalise avec les modèles TM6, TM5 et TM31. Une nouvelle recette est publiée chaque jour, en suivant les saisons et les produits du marché.
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