https://www.supermomix.com/soupes/veloute-potiron/
Une recette de soupe délicieuse et simple, à l’approche de l’hiver !
La préparation
- Laver, éplucher et couper en morceaux le potiron, la pomme de terre et l.oignon. Mettre dans le bol.
- Ajouter l'eau, sel et poivre, bouillon, tabasco.
- Programmer 40 min th 100 degrés vitesse 1 sens inverse sans le bouchon.
- A la fin, mixer 40 secondes vitesse 6 et ajouter la crème fraîche avant de servir
Laver, éplucher et couper en morceaux le potiron, la pomme de terre et l.oignon. Mettre dans le bol. Ajouter l'eau, sel et poivre, bouillon, tabasco. Programmer 40 min th 100 degrés vitesse 1 sens inverse sans le bouchon. A la fin, mixer 40 secondes vitesse 6 et ajouter la crème fraîche avant de servir Vous pouvez parsemer de coriandre fraîche hachée. Bon appétit !
Vous avez testé ? Notez la recette
(11 votes, moyenne : 3,45 sur 5)
Loading...
bjr le poids du potiron svp
Moi perso je fais la même recette mais au lieu de la pomme de terre je fais revenir 2 blancs de poireaux avec un oignon dans momix avec 30 gr de beurre et j’ajoute 700 gr de potiron.
je v tenter cette variante
Très jolie couleur, et bonne texture, on en mangerais bien.
Pirates, ils m’ont voler ma recette… 😛
extra jviens de la faire 🙂
Tres bon