Gaspacho à la tomate

La préparation

1. Peler les tomates et les couper en morceaux.
2. Rincer le poivron et le couper en enlevant les pépins et les filaments. Le couper en morceaux.
3. Couper le concombre et l'éplucher, si la peau est trop épaisse. Sinon, laisser la peau.
4. Éplucher l'ail et l'oignon.
5. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer vitesse 8 pendant 3 minutes.
6. Mettre au frais et déguster.

Peler les tomates et les couper en morceaux. Rincer le poivron et le couper en enlevant les pépins et les filaments. Le couper en morceaux. Couper le concombre et l'éplucher, si la peau est trop épaisse. Sinon, laisser la peau. Éplucher l'ail et l'oignon. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer vitesse 8 pendant 3 minutes. Mettre au frais et déguster. Bon appétit. Vous pouvez ajouter une pincée de cumin ou remplacer le basilic par de la coriandre fraiche.