Nutella
- Temps de prép. : 10 minutes
- Pour : 8 personnes
Ingredients
- Chocolat noir - 150 gr
- Noisettes émondées - 100 gr
- Sucre en poudre - 60 gr
- Beurre - 90 gr
- Lait - 100 gr
Instructions
- Réserver le beurre et mettre tous les autres ingrédients dans le bol. Mixer 40 secondes vitesse 10
- Racler les parois du bol puis mixer à nouveau 10 secondes vitesse 6
- Régler 4 minutes vitesse 4 température 50 degrés
- Ajouter ensuite le beurre en morceaux et mixer 1,5 minute vitesse 7
- Verser cette pâte dans un pot hermétique et mettre au frais sitôt qu'elle a refroidi
Délicieux sur de la brioche ou du pain !
(40 votes, moyenne : 3,50 sur 5)
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Pensez vous possible de remplacer le beurre par de l huile de noisette?
Pour le gout ça pourrait être pas mal mais cela va forcement changer la consistance finale….
a faire
je l ai fait trop bon