Cheese cake aux cerises
On peut remplacer la farine par 2 sachets de poudre à pudding vanille.
- Temps de prép. : 10 minutes
- Temps cuisson : 50 minutes
Ingredients
- Fromage blanc - 1 kg
- Oeufs - 4
- Sucre - 200 g
- Farine - 80 g
- Levure - 1/2 cuill. à café
- Semoule - 100 g
- Extrait de vanille - 2 cuill. à café
- Zeste de citron
- Cerises - 500 g
Instructions
Pour un moule de 26cm de diam.
- Verser le fromage blanc, la vanille, le citron, et le sucre dans le bol, programmer 30s vit. 5.
- Ajouter les œufs, la semoule et la farine. Mixer 30s vit.5.
- Verser dans un moule en silicone (26cm de diam.) ajouter sur le dessus les cerises en appuyant légèrement.
- Enfourner à 180° pendant 45-50 mn (le gâteau doit être ferme, vérifier avec une petite brochette, elle doit ressortir sèche).
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bonjour, si j utilise la poudre impérial a la vanille pourriez vous me dire la dose car je n’ai pas de sachets mais une boîte entière lol merci
Bonjour Nadia, les sachets de poudre à pudding non sucré font 37 gr, tu peux donc utiliser 80 gr de poudre impérial non sucré et mélanger avec la levure.
C’est quoi de la poudre impériale ?
La poudre impériale est une poudre à flan et crème pâtissière non sucré
On la trouve au rayon aide à la pâtisserie dans les supermarchés
bonjour vous dite de la semoule mais c est quoi
c’est de la semoule de blé comme pour faire un gâteau de semoule, le grain est très très fin