https://www.supermomix.com/accompagnements/taboule-chou-fleur/
La préparation
- Diviser le chou-fleur en bouquets. Les mettre dans le bol et programmer 5s vit.5. Verser dans un saladier.
- Ajouter les tomates et les poivrons coupés en petits dés et le basilic ciselé.
- Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre de cidre, saler et poivrer.
- Verser sur le chou-fleur et mélanger. Servir bien frais.
Diviser le chou-fleur en bouquets. Les mettre dans le bol et programmer 5s vit.5. Verser dans un saladier. Ajouter les tomates et les poivrons coupés en petits dés et le basilic ciselé. Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre de cidre, saler et poivrer. Verser sur le chou-fleur et mélanger. Servir bien frais.
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Trop bon ce taboulé. Pour les personnes qui sont intolérantes au gluten, c’est l’idéal !!!
il faut que j’essaye.
Je n’étais pas du tout convaincue…et pourtant c’est très frais et très bon !
Merci pour cette recette originale à proposer en verrine.
je suis contente que ce « faux taboulé » vous ait plu ! c’est vraiment un accompagnement idéal pour les grillades au bbq.
Bonjour, le choux doit etre cuit avant ? car c’es beurk cru.
le chou fleur cru c’est très bon