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Une recette Thermomix idéale avec une viande mijotée !
La préparation
- Insérer le fouet dans le bol
- Epluchez et coupez les patates douces en morceaux environ 5 cm. Les mettre dans le bol avec le lait et le sel.
- Cuire 40 minutes a 90 degrés, fonction sens inverse, vitesse 1 (enlevez le bouchon du couvercle)
- A la fin, ajoutez le beurre et mixer vitesse 3 pendant 1 minute
Insérer le fouet dans le bol Epluchez et coupez les patates douces en morceaux environ 5 cm. Les mettre dans le bol avec le lait et le sel. Cuire 40 minutes a 90 degrés, fonction sens inverse, vitesse 1 (enlevez le bouchon du couvercle) A la fin, ajoutez le beurre et mixer vitesse 3 pendant 1 minute Bon appétit !
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