https://www.supermomix.com/accompagnements/puree-courgettes-parmesan/
La préparation
- Laver et éplucher les courgettes (une fois sur deux).
- Les couper en morceaux et les mettre dans le bol. Mixer 3s vit.5
- Saler et poivrer, ajouter les herbes de Provence. Programmer 12mn « varoma » vit.2.
- Ajouter le parmesan et mixer 5s vit.3.
- Pour plus de consistance vous pouvez ajouter quelques càs de flocons de pommes de terre.
Laver et éplucher les courgettes (une fois sur deux). Les couper en morceaux et les mettre dans le bol. Mixer 3s vit.5 Saler et poivrer, ajouter les herbes de Provence. Programmer 12mn « varoma » vit.2. Ajouter le parmesan et mixer 5s vit.3. Pour plus de consistance vous pouvez ajouter quelques càs de flocons de pommes de terre.
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Super bonne. Par gout personnel je l’ai mixée plus finement pour avoir une consistance de purée fine (30s en variant de 3 à 10). A refaire sans hésitation.
merci je vais la faire