Purée de courgettes au parmesan

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Purée de courgettes au parmesan

Par 26 Juil. 2014

  • Temps de prép. : 10 minutes
  • Temps cuisson : 15 minutes
  • Pour : 4 personnes

Ingredients

Instructions

  • Laver et éplucher les courgettes (une fois sur deux).
  • Les couper en morceaux et les mettre dans le bol. Mixer 3s vit.5
  • Saler et poivrer, ajouter les herbes de Provence. Programmer 12mn « varoma » vit.2.
  • Ajouter le parmesan et mixer 5s vit.3.
  • Pour plus de consistance vous pouvez ajouter quelques càs de flocons de pommes de terre.
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1 Réponses à Purée de courgettes au parmesan

  1. maryange

    Super bonne. Par gout personnel je l’ai mixée plus finement pour avoir une consistance de purée fine (30s en variant de 3 à 10). A refaire sans hésitation.

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