Nuggets de poulet

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Nuggets de poulet

Par 09 Fév. 2015

  • Temps de prép. : 10 minutes
  • Temps cuisson : 10 minutes
  • Pour : 4 personnes

Ingredients

Instructions

  • Mettre le pain dur dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 8 jusqu'a obtenir une chapelure fine. Mettre de côté dans une assiette creuse.
  • Mettre le poulet dans le bol et mixer 1 minute vitesse 4/5 et garder dans une assiette
  • Mettre les œufs, le sel et le poivre dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 7 et mettre dans une assiette creuse
  • Faire des boulettes de viande en les roulant entre les mains puis les tremper dans l'oeuf, puis dans la chapelure .... Recommencer 2 fois.
  • Faire frire les boulettes dans le mélange beurre huile bien chaud pendant 10 minutes environ.

Bon appétit !

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