https://www.supermomix.com/tartes-tourtes-pizzas/pizza-thermomix/
Coup de cœur5/5
La préparation
- Mettre l'eau et la levure dans le bol, programmer 4 minutes vitesse 2 température 37 °
- Ajouter le reste des ingrédients et programmer 3 minutes mode pétrin
- Faire une boule et laisser reposer 1 heure sous un torchon à température ambiante
- Étaler la pâte et garnir de ce que l'on aime ( sauce tomate, oignons, champignons, lardons, jambon...mozzarella....)
- Cuire sur une plaque couverte de papier sulfurisé four très chaud (240°) pendant 20 minutes... Surveiller de près la cuisson !
Mettre l'eau et la levure dans le bol, programmer 4 minutes vitesse 2 température 37 ° Ajouter le reste des ingrédients et programmer 3 minutes mode pétrin Faire une boule et laisser reposer 1 heure sous un torchon à température ambiante Étaler la pâte et garnir de ce que l'on aime ( sauce tomate, oignons, champignons, lardons, jambon...mozzarella....) Cuire sur une plaque couverte de papier sulfurisé four très chaud (240°) pendant 20 minutes... Surveiller de près la cuisson !
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Rien de tel qu’une pate à pizza maison. On fait ainsi une vrai pizza à son gout 😉