Velouté de fanes de radis
- Temps de prép. : 10 minutes
- Temps cuisson : 30 minutes
- Pour : 6 personnes
Ingredients
- Pomme de terre - 2 belles
- Fanes de radis - Celles d'une belle botte ou 2
- Oignons - 1
- Lardons - 1 petit paquet
- Eau - 300 gr
- Crème fraîche épaisse - 2 cuillères à soupe
- Sel poivre
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la crème fraîche en ayant coupé l'oignon et les pommes de terre
- Programmer 25 minutes à 100 degrés vitesse 1
- Ajouter la crème fraîche et mixer 30 secondes vitesse 4
Servir bien chaud
Bon appétit
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