Sauce pour poisson

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Sauce pour poisson

Par 11 Juil. 2014

  • Temps de prép. : 5 minutes
  • Temps cuisson : 25 minutes

Ingredients

Instructions

  • Mettre dans le bol l'oignon et l'ail coupés en 2 et mixer 7sec / Vit 5.
  • Ajouter le beurre en morceaux, le vin, le lait, sel, poivre et le bouillon cube.
  • Programmer 100° / Vit 1 / 8 mn.
  • A la sonnerie ajouter le fumet, la farine, la crème et le paprika.
  • Programmer 15min / 100° / Vit 1.
  • A la sonnerie mixer 30s / Vit 7.
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Merci à Nancy pour cette recette de sauce, qui accompagnera tous vos poissons grillés ou cuits selon votre préférence.

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