Galettes de sarrasin
- Temps de prép. : 3 minutes
- Temps cuisson : 10 minutes
- Pour : 8 personnes
Ingredients
- Farine de sarrasin - 400 gr
- Œufs - 4
- Huile - 1 cuillère à soupe
- Lait - 3/4 de litre
- Sel et poivre - 1 pincée
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 3 minutes vitesse 4
- Laisser reposer environ 1 heure
- Cuire les galettes à la poêle et les fourrer de jambon, fromage, légumes, saumon ...
Servir avec une noix de beurre salée.
Bon appétit !
(11 votes, moyenne : 3,09 sur 5)
Loading...
Juste pour info la recette de la galette sarasin il n y a pas de lait mais c est une pate avec de l eau , quitte a faire de vraies galettes bretonnes prenez la bonne recette !
Je me permets d intervenir je fais mes galettes avec eau et lait depuis des annees recette transmse par bretons du finistere