• Mettre le lait et le beurre dans le bol (réserver les 10 gr de beurre pour la fin), vitesse 1, th 70 pendant 10 minutes.
• Ajouter ensuite les autres ingrédients sauf les pruneaux et mixer 2 minutes vitesse 6 ( le mélange doit être bien mousseux)
• Beurrer un moule et disposer les pruneaux dessus. Verser le mélange.
• Découper en petits morceaux le beurre restant et le saupoudrer sur la pâte.
• Cuisson 40 minutes environ (surveiller) four 200 degrés.

Possible de remplacer les pruneaux par d'autres fruits....

Possible de mettre un peu de rhum brun...

Bon appétit !