Far Breton aux pruneaux

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Far Breton aux pruneaux

Par 02 Août. 2014

  • Temps de prép. : 8 minutes
  • Temps cuisson : 40 minutes
  • Pour : 8 personnes

Ingredients

Instructions

  • Mettre le lait et le beurre dans le bol (réserver les 10 gr de beurre pour la fin), vitesse 1, th 70 pendant 10 minutes.
  • Ajouter ensuite les autres ingrédients sauf les pruneaux et mixer 2 minutes vitesse 6 ( le mélange doit être bien mousseux)
  • Beurrer un moule et disposer les pruneaux dessus. Verser le mélange.
  • Découper en petits morceaux le beurre restant et le saupoudrer sur la pâte.
  • Cuisson 40 minutes environ (surveiller) four 200 degrés.

Possible de remplacer les pruneaux par d'autres fruits....

Possible de mettre un peu de rhum brun...

Bon appétit !

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One Response to Far Breton aux pruneaux

  1. Michèle

    Merci pour la recette sais tu si je peux le faire avc des cerises style clafoutis bisous bisous

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