Clafoutis aux cerises au Thermomix

Le clafoutis aux cerises, c’est le dessert d’été de nos grands-mères : moelleux, fondant, entre le flan et le gâteau, avec des cerises juteuses qui éclatent en bouche. Le Thermomix prépare l’appareil en 20 secondes, il n’y a plus qu’à verser sur les cerises.

À déguster tiède, saupoudré de sucre glace. La tradition veut qu’on garde les noyaux pour le parfum — à vous de voir !