Risotto aux fruits de mer

La préparation

1. Mettre les moules dans le plat Varoma
2. Dans le bol mixer les oignons et l'ail vitesse 5 pendant 5 secondes
3. Racler les parois du bol avec une spatule, ajouter l'huile et régler 5 minutes sur position Varoma fonction mijotage.
4. Ajouter les seiches et les poivrons dans le bol. Mettre le Varoma en place et programmer 15 minutes température 100 degrés fonction mijotage sens inverse.
5. Ajouter les tomates, le sel, le safran, l'eau et le bouillon dans le bol. Remettre le plat Varoma et programmer 10 minutes en Varoma sur mijotage sens inverse.
6. Ajouter le riz et les crevettes dans le bol et remettre le Varoma en place. Régler 11 minutes en Varoma en mijotage sens inverse.
7. Servir le risotto avec les moules disposées dessus.

Mettre les moules dans le plat Varoma Dans le bol mixer les oignons et l'ail vitesse 5 pendant 5 secondes Racler les parois du bol avec une spatule, ajouter l'huile et régler 5 minutes sur position Varoma fonction mijotage. Ajouter les seiches et les poivrons dans le bol. Mettre le Varoma en place et programmer 15 minutes température 100 degrés fonction mijotage sens inverse. Ajouter les tomates, le sel, le safran, l'eau et le bouillon dans le bol. Remettre le plat Varoma et programmer 10 minutes en Varoma sur mijotage sens inverse. Ajouter le riz et les crevettes dans le bol et remettre le Varoma en place. Régler 11 minutes en Varoma en mijotage sens inverse. Servir le risotto avec les moules disposées dessus. Bon appétit !