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Coup de cœur4.1/5
La préparation
- Réduire en poudre les amandes vit 8 pendant quelques secondes
- Mélanger la poudre obtenue avec le beurre, le sucre ou le sirop d'agave, et les 4 oeufs entiers : vit 5 pendant 2 min, pour obtenir une pâte bien homogène
- Enfourner à 180 degrés celsisus pendant 25 à 30 min dans un ramequin
Réduire en poudre les amandes vit 8 pendant quelques secondes Mélanger la poudre obtenue avec le beurre, le sucre ou le sirop d'agave, et les 4 oeufs entiers : vit 5 pendant 2 min, pour obtenir une pâte bien homogène Enfourner à 180 degrés celsisus pendant 25 à 30 min dans un ramequin Bon appétit ! Recette simple et extra ! On peut doubler les quantités.
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(21 votes, moyenne : 4,05 sur 5)
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Joelle Hoarau quand tu veux je viens pour faire la cobaye
Ah j’aimerai bien, mais….
Mais quoi que passa?
ça donne envie de le faire !!!
Bonjour, dans cette recette il ne faut pas de farine ? 🙁
Bonjour , dans cette recette il ne faut pas de farine ? 🙁
Non, en effet il n’y a pas de farine, qui est remplacée par la poudre d’amandes, et c’est ce petit secret qui va donner un fondant extra moelleux fondant du tonnerre !
Farine
Super, moi qui suis intolérante au gluten, je vais le faire!!!!!
YEAHHH je test ce jour meme !!!!! il a l air trop bon ………….
Délicieux !! J’ai ajouté une petite cuillère à soupe de pâte à pistache : résultat extra !! A faire et à refaire !…
Très bon gâteau, j’ai ajouté une gousse de vanille et des amandes effilées dessus. Merci !!!!
Au depart je me suis dis qu’avec le peu d ingredients de la recette ca risquait d’etre un peu sec mais en faite pas du tout! le resultat est tres bon, tres moelleux. a refaire
J’ai fait ce gâteau, je versez la préparation dans un moule a manqué beurré fariné, le gâteau n’a pas monté il faisait à peu près 4 a 5 cm d epaisseur. Et après 35 minutes de cuisson le milieu n’était pas cuit. Qu’est-ce que j’ai manqué ?
tres bon gateau
ajout de jus de citron bio
excellent !