Velouté de tomates

La préparation

1. Eplucher l'ail et l'oignon puis les mettre dans le bol et mixer 5 sec vit 5
2. Ajouter l'huile d'olive et faire mijoter 5 min 100° vit 1
3. Ajouter les tomates coupées en gros morceaux, le concentré et le sucre, mixer 5 sec vit 5 puis faire mijoter 3 min 100° vit 1
4. Ajouter le bouillon de boeuf, l'eau, sel, poivre et faire cuire 15 min 100° vit 1
5. A la fin de la cuisson ajouter le gobelet de crème liquide puis mixer 30 sec vit 6 puis 30 sec vit 10
6. Servir en parsemant de persil
7. Bonne dégustation

Eplucher l'ail et l'oignon puis les mettre dans le bol et mixer 5 sec vit 5 Ajouter l'huile d'olive et faire mijoter 5 min 100° vit 1 Ajouter les tomates coupées en gros morceaux, le concentré et le sucre, mixer 5 sec vit 5 puis faire mijoter 3 min 100° vit 1 Ajouter le bouillon de boeuf, l'eau, sel, poivre et faire cuire 15 min 100° vit 1 A la fin de la cuisson ajouter le gobelet de crème liquide puis mixer 30 sec vit 6 puis 30 sec vit 10 Servir en parsemant de persil Bonne dégustation