https://www.supermomix.com/soupes/soupe-aux-poireaux-et-pommes-de-terre/
La préparation
- Couper l'oignon, le mettre dans le bol et ajouter l'huile. 4 Min. 90°C vitesse 1.
- Ajouter les poireaux, la pomme de terre et le bouillon. 20 Min. 90°C vitesse 1.
- Ajouter la crème fouettée. Mixer 30 Sec. Vitesse. 6 et 50 sec. Vitesse 9. Si la soupe est trop épaisse, ajouter un peu de bouillon de poulet.
- Si vous aimez le bacon, rajoutez-en quelques tranches fines grillées par dessus !
Couper l'oignon, le mettre dans le bol et ajouter l'huile. 4 Min. 90°C vitesse 1. Ajouter les poireaux, la pomme de terre et le bouillon. 20 Min. 90°C vitesse 1. Ajouter la crème fouettée. Mixer 30 Sec. Vitesse. 6 et 50 sec. Vitesse 9. Si la soupe est trop épaisse, ajouter un peu de bouillon de poulet. Si vous aimez le bacon, rajoutez-en quelques tranches fines grillées par dessus !
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