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Tartes, tourtes et pizzas
Tarte aux mirabelles au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer
La tarte aux mirabelles, c’est la star des tables d’août : ces petites prunes dorées, sucrées et parfumées, sur une pâte croustillante. Un dessert de saison qui sent bon le verger. Le Thermomix prépare la pâte en un instant.
À déguster tiède, nature ou avec une pointe de crème. Quand les mirabelles arrivent sur les étals, c’est le dessert à ne pas manquer.
La préparation
- Mettre farine, beurre, sucre et œuf dans le bol. Mixer 20 sec / vitesse 6 jusqu'à former une boule.
- Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond, saupoudrer de poudre d'amandes.
- Répartir les mirabelles dénoyautées et coupées en deux, face bombée dessous. Saupoudrer de sucre.
- Cuire 35 min à 180°C, jusqu'à ce que les fruits soient dorés. Déguster tiède ou froide.
Valeurs nutritionnelles — 1 part
260 kcal
Calories
11 g
Lipides
37 g
Glucides
4 g
Protéines
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