Verrines de tomates et de poivron rouge
- Temps de prép. : 10 minutes
- Pour : 6 personnes
Ingredients
- Tomates bien mûres - 4 belles
- Poivron rouge bien mur - 1 gros
- Oignon blanc frais - 1 beau
- Ciboulette hachée - 2 cuillères a soupe
- Sel poivre
- yaourt brassé - 1/2
- Crème de vinaigre balsamique - 3 cuillères à soupe
Instructions
- Épluchez et lavez l'oignon et le poivron
- Enlever les pépins puis mettre dans le bol et mixer 5/10 secondes vitesse 5. Réserver dans un saladier
- Lavez et couper les tomates et enlevez le trognon. Mettre dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 5.
- Ajouter en suite les autres ingrédients et rajouter le mélange poivron/oignon et mixer 10 secondes vitesse 3 en fonction sens inverse
- Servir bien frais dans des verrines
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