Pâte à beignets salés (aubergines, courgettes, oignons,…)

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Pâte à beignets salés (aubergines, courgettes, oignons,…)

Par 07 Août. 2014

  • Temps de prép. : 10 minutes
  • Temps cuisson : 5 minutes
  • Pour : 5 personnes

Ingredients

Instructions

  • Dans le bol, hacher l'ail et le persil vitesse 7  pendant 1 minute
  • Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 2 minutes vitesse 4
  • Couper les légumes en rondelles de 1/2 centimètres environ
  • Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle haute, tremper les légumes dans la pâte et les plonger dans l'huile.
  • Les retourner dès qu'ils sont dorés
  • Les poser à égoutter sur du papier absorbant

Dégustez chaud.

Bon appétit !

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One Response to Pâte à beignets salés (aubergines, courgettes, oignons,…)

  1. ETIENNE

    j’ai rajouté un sachet de levure, et j’ai rajouté de la farine, car la pâte était trop liquide, le résultat est parfait

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