Sorbet Abricot
- Temps de prép. : 5 minutes
- Pour : 1 litre personnes
Ingredients
- sucre - 80 g
- abricots - 500 g
- blanc oeuf - 1
Instructions
- Mettre les fruits surgelés et le sucre stévia dans le bol, donner 3 à 6 impulsions de turbo selon les fruits.
- Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1mn30 sec à vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
- Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol et mixer 1mn à vitesse 3.
- Ce sorbet-minute est prêt à consommer.
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