Gâteau roulé
- Temps de prép. : 10 minutes
- Temps cuisson : 15 minutes
- Pour : 8 personnes
Ingredients
- Œufs - 3
- Sucre - 170 gr
- Farine - 75 gr
- Fécule de pomme de terre - 75 gr
- Levure - 1 sachet
- Confiture ou nutella
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer vitesse 6 pendant 4 minutes (le mélange doit être mousseux).
- Verser la pâte dans un plat a roulés (plaque plate)
- Cuire four chaud (180 degrés) pendant environ 15 minutes (surveiller le gâteau qui ne doit pas colorer trop).
- A la sortie du four, rouler le gâteau dans un torchon humide
- Lorsque c'est tiède, dérouler le gâteau et fourrer de confiture, de Nutella ou de crème de marron...
Bon appétit !
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je l’aurais bientôt mon thermomix !!!! vivement