• Mettre la farine, la levure, les œufs,  l'huile, le lait, la bière, le gruyère râpe, le sel, poivre, 3 minutes vitesse 4.
• Ajouter le chorizo coupé en rondelles, le maroille coupé en dé et le cumin. Mixer 10 secondes vitesse 1.
• Verser dans un moule non graissé et déposer dessus quelques dés de maroille.
• Cuire th 180 pendant 40 minutes environ ( planter un couteau pour vérifier la cuisson).
• Déguster tiède

Bon appétit !