Financiers
- Temps de prép. :10 minutes
- Temps cuisson :15 minutes
- Pour : 6 personnes
Ingredients
- Farine - 100 gr
- Sucre - 100 gr
- Poudre d'amandes - 100 gr
- Blancs d'oeufs - 8
- Beurre - 250 gr
- Amandes effilées - pour la déco
Instructions
- Mettre le beurre dans le bol. Vitesse 2, 90 degrés pendant 10 minutes. Le beurre doit sentir la noisette ....
- Ajouter tous les ingrédients dans le bol et mixer 3 minutes vitesse 5.
- Mettre dans des moules à financiers et saupoudrer d'amandes effilées.
- Cuire 15 minutes environ th 7
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Très bonne recette, j’ai beaucoup aimé… Par contre, j’ai du prolongé le temps de cuisson (presque 25 minutes).