Sorbet à la pêche de vigne
- Temps de prép. : 10 minutes
- Pour : 4/5 personnes
Ingredients
- Pêches de vigne bien mûres - 400 gr
- Eau - 80 gr
- Sucre glace - 80 gr
- Sucre vanille - 1 sachet
Instructions
- La veille, mettre les fruits coupés au congélateur
- Mettre le sucre et les pêches dans le bol vitesse 9 pendant 1 mn
- Racler les bords et mettre le fouet
- Ajouter le blanc d'oeuf et battre vitesse 3 pendant 1 minute
- Mettre au congélateur
- Dégustez avec des petits biscuits maison...
Bon appétit !
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extra bon facile a faire eten qq secondes et a deguster de suite