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Desserts et Confiseries
Gaufres au Thermomix
Recette suggérée — à confirmer
Des gaufres maison dorées et croustillantes dehors, moelleuses dedans : le goûter du mercredi qui sent bon l’enfance. La pâte se prépare en une minute au Thermomix, il ne reste qu’à chauffer le gaufrier.
Sucre glace, pâte à tartiner, chantilly ou fruits frais : à chacun sa garniture. La pâte se prépare aussi à l’avance et se conserve une nuit au frais.
La préparation
- Mettre tous les ingrédients dans le bol.
- Mélanger 1 min / vitesse 4 jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Laisser reposer la pâte 30 min à température ambiante.
- Cuire les gaufres dans un gaufrier bien chaud environ 3 à 4 min, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Valeurs nutritionnelles — 1 gaufre
230 kcal
Calories
9 g
Lipides
30 g
Glucides
6 g
Protéines
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