Crumble poires, bananes, chocolat

La préparation

1. Éplucher et couper les fruits et les mettre dans le bol vitesse 1 thermostat 90 degrés pendant 15 minutes
2. Disposer dans un plat en céramique  avec le gingembre confit coupé en tout petits morceaux et répartis sur les fruits
3. Mettre dans le bol propre tous les ingrédients de la deuxième partie sauf les pépites de chocolat et mettre 4 minutes en mode "pétrin" jusqu'à la formation de miettes
4. Ajouter alors les pépites de chocolat et donner 3 tours de pétrin
5. Repartir avec les doigts sur les fruits
6. Cuire 20 minutes environ thermostat 6 (180 degrés)

Éplucher et couper les fruits et les mettre dans le bol vitesse 1 thermostat 90 degrés pendant 15 minutes Disposer dans un plat en céramique  avec le gingembre confit coupé en tout petits morceaux et répartis sur les fruits Mettre dans le bol propre tous les ingrédients de la deuxième partie sauf les pépites de chocolat et mettre 4 minutes en mode "pétrin" jusqu'à la formation de miettes Ajouter alors les pépites de chocolat et donner 3 tours de pétrin Repartir avec les doigts sur les fruits Cuire 20 minutes environ thermostat 6 (180 degrés) Servir tiède avec une boule de glace vanille Bon appétit !