Dip coco-saumon

La préparation

1. Enlever la peau et les arrêtes du saumon.
2. Mettre les oignons, la tomate, la coriandre, le saumon coupé en morceaux dans le bol et mixer vitesse 4 pendant 3 minutes ( vérifier qu'il ne reste pas de gros morceaux).
3. Ajouter le fromage, la crème de coco, le sel et poivre (attention, certain cottage cheese sont déjà salés...) et mixer 40 secondes vitesse 2.
4. Presenter dans des verrines et servez avec des légumes crus ou des tacos.

Enlever la peau et les arrêtes du saumon. Mettre les oignons, la tomate, la coriandre, le saumon coupé en morceaux dans le bol et mixer vitesse 4 pendant 3 minutes ( vérifier qu'il ne reste pas de gros morceaux). Ajouter le fromage, la crème de coco, le sel et poivre (attention, certain cottage cheese sont déjà salés...) et mixer 40 secondes vitesse 2. Presenter dans des verrines et servez avec des légumes crus ou des tacos. Servir bien frais. Bon Appétit !