Moelleux au citron au thermomix
Une envie de fraicheur et de soleil ? Ce gâteau au citron est fait pour vous !
- Temps de prép. : 15 minutes
- Temps cuisson : 20 minutes
- Pour : 6 personnes
Instructions
- Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige (mettre les blancs dans le bol, mettre le fouet, puis 5 minutes vitesse 4), réserver
- Mettre dans le bol les jaunes d’oeufs, le sucre et le jus des citrons, 1 minute vitesse 4
- Ajouter le beurre mou et mélanger pendant 30 secondes vitesse 3
- Ajouter la farine et la levure et mélanger pendant 30 secondes vitesse 4
- Ajouter les blancs en neige et mélanger pendant 30 secondes vitesse 2
- Verser dans un moule et enfourner dans un four préalablement chauffé à 180°C pendant 20 minutes
- Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.
- Il ne vous reste plus qu'à déguster, régalez-vous !
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