Lemon Curd (crème au citron)
- Temps de prép. : 5 minutes
- Temps cuisson : 15 minutes
- Pour : 6 personnes
Ingredients
- Jus de citron - 2 citrons
- Zestes - 2 citrons
- Sucre - 140 gr
- Œufs - 4
- Beurre mou - 80 gr
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans le bol et programmez 15 minutes vitesses 5 th 80°. Le mélange doit devenir bien épais.
- Verser dans un pot en verre et mettre au frais...
Servir avec des gâteaux secs ou sur des tartines.
Bon appétit
Le Lemon Curd est une crème de fruit est une pâte à tartiner ou une garniture pour desserts, généralement au citron, au citron vert, à l’orange ou aux framboises. Rapide et délicieux avec un Thermomix !
(8 votes, moyenne : 3,63 sur 5)
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j’adore
Bonsoir, auriez vous la recette aux framboises s’il vous plaît?
Trop bon
Petite question.. est ce que le lemon curd peut se conserver? si oui comment et combien de temps? Merci beaucoup
un delice