Taboulé de chou-fleur

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Taboulé de chou-fleur

Par 17 Juil. 2014

  • Temps de prép. : 15 minutes
  • Pour : 6 personnes

Ingredients

Instructions

  • Diviser le chou-fleur en bouquets. Les mettre dans le bol et programmer 5s vit.5. Verser dans un saladier.
  • Ajouter les tomates et les poivrons coupés en petits dés et le basilic ciselé.
  • Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre de cidre, saler et poivrer.
  • Verser sur le chou-fleur et mélanger. Servir bien frais.
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6 Réponses à Taboulé de chou-fleur

  1. AVM

    Je n’étais pas du tout convaincue…et pourtant c’est très frais et très bon !
    Merci pour cette recette originale à proposer en verrine.

    • Liliane

      je suis contente que ce « faux taboulé » vous ait plu ! c’est vraiment un accompagnement idéal pour les grillades au bbq.

  2. virginie.bissinger

    Bonjour, le choux doit etre cuit avant ? car c’es beurk cru.

    • colette olivier

      le chou fleur cru c’est très bon

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